伝説の店主が極上ラーメンを食べ歩く!

激ウマ!極上ラーメン2〜伝説の店主が極上ラーメンを食べ歩く!〜

2017年8月14日（月） 19時00分〜20時54分 の放送内容
ラーメン界のカリスマ自らが、気になる食べたい行列店に行く!「天下一品」創業者の
お眼鏡にかなった店とは?ラーメン初のミシュラン1つ星の店主が憧れる味噌ラーメン!

おしらせ
*高校野球中継延長の際、放送時間変更の場合があります

番組内容
行列に並んででも食べたい、あのラーメンの名店の“おいしさへのこだわり"を徹底解剖!
第2弾となる今回は、ラーメン界のカリスマが、今、話題のラーメン屋に出向き、おいしさの
秘密に迫る。誰もが一度は食べたことのあるチェーン店から、ミシュラン一つ星のお店まで、
様々な人気店が登場!しょうゆ、みそ豚骨、話題の魚貝系…その味わいも濃厚からさっぱりまで、
多種多様!「天下一品」創業者が、人気の新宿ゴールデン街「凪」と錦糸町「麺魚」へ。
ミシュラン一つ星「蔦」の新味に、松戸「とみ田」&湯河原「飯田商店」店主の評価は?さらに、札幌と京都の行列店も登場!

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食ったら下痢になる事で有名なテンイチw
コッテリスープは40%が脂だと、
客相の奴が電話で言ってたわ。

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天下一品のどこが極上やねん

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ミシュラン一つ星 蔦
自家製面で啜る楽しさ云々で一般より5cm 長め。
此処に食べに行って麺、口から出てる分、噛み切って丼に戻したい。

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昔、天下一品を初めて食った時は、こんなにうまいラーメンがあるのかと衝撃を受けた
でもなぜかリピーターにはならず、その時以来店にも行っていない

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